Ayam Gulung Udang

Tepatnya Selasa 4 Desember 2007, gw jalan ke Bandung. Bukan jalan-jalan loh...tapi tugas kantor mengharuskan gw dinas kesana. Engga gw sendiri sih, tapi gw justru menemani 2 Angels itu; mbak Agnes yang doyan banget belanja di outlet dan mbak Risma yg demen banget beli makanan. Ga kurang juga kita ditemenin ama driver kantor yg top skaligus centil, siapa lagi klo bukan Kuswandono (sorry ya bro, nama lo gw pake tanpa izin, pisss!).

Sebenarnya sih perjalanan yg biasa aja, dinasnya juga biasa aja, tapi klo yg namanya ke Bandung, so pasti gw takjub ama makanannya yg luar biasa. Orang Bandung itu koq kreatif amat ya klo soal makanan. Pantes aja kompeni jaman dulu bilang Bandung = Paris van Java, cita rasa penduduknya akan makanan yg berselera tinggi seperti bule-bule Perancis.

Selepas dinas, ditengah guyuran hujan khas kota Bandung yang menyegarkan, kami meluncur ke Jl. Hasanudin, ke ”Toko You” tepatnya. Guys, ini bukan toko, ruko apalagi minimart. Tapi klo lo mau cari makanan yg mantab / unik dg harga bersahabat, disinilah tempatnya. Gw coba deskripsiin semampu gw, tapi klo mau tau lebih, mendingan dtg aja (gw ga dibayar utk promosi loh!!).

Sesampainya di Toko You, hujan sedikit berkurang, kami bergegas masuk untuk mencari tepat dan memesan makanan. Wow!! Desainnya etnik banget. Nuansa kayu dimana-mana, agak redup dengan tambahan lampu templok. Pokoknya cozy banget deh! Kami cukup terkejut ketika buku menu diantarkan, Gile!! Banyak amat makanannya. Saking banyaknya, baru buka 3 halaman, gw ulang lagi dr halaman 1, bukan apa-apa...lupa coy! Mulai dari aneka mie, nasi plus-plus (plus daging sapi, cumi, ikan, kepiting, udang, jamur, brokoli, kangkung, dll), aneka bistik, hot pot – dari daging impor maupun lokal. Minumannya pun ga kalah banyaknya, mulai dari aneka jamu sampai beer impor.

Akhirnya pilihan gw jatuh pada ”Ayam Gulung Udang”. Cukup aneh ya namanya, tapi jangan tanyakan rasanya, hmm...yummy..! Menu ini tergolong unik, porsinya besar, rasanya muantab, tapi harganya ga bikin berat kantong. 1 piring nasi dengan ukuran cukup banyak, ayam, brocoli dan jamur. Ayamnya berbentuk pipih, tanpa tulang dalam bentuk potongan yang dibungkus dengan adonan tepung dan undang, kemudian disiram dengan kuah saus tiram. Digoreng sampai berwarna keemasan. Aromanya mantab, rasanya khas banget dan seger... Nah, sebagai pelengkap itu semua ditutup dengan juice nanas orisinil – tanpa gula maksudnya. Wuuiiihhh... Mak Nyusss!!